2024/04/25
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
現代の食とアグリビジネス(ゲンダイ/ノ/ショク/ト/アグリビジネス)。
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著者名等。 |
大塚/茂‖編(オオツカ,シゲル)。
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松原/豊彦‖編(マツバラ,トヨヒコ)。
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出版者。 |
有斐閣/東京。
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出版年。 |
2004.5。
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ページと大きさ。 |
330p/19cm。
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シリーズ名。 |
有斐閣選書 528。
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件名。 |
農業経済。
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食糧問題。
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食品衛生。
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分類。 |
郷土分類:611.7 。
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NDC8 版:611。
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NDC9 版:611。
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ISBN。 |
4-641-28094-0。
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価格。 |
¥2000。
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書誌番号。 |
1000120739。
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内容紹介。 |
ファストフードに対しスローフードが提唱され、食の安全に関心が高まる現在。農業・食料システムの工業化とグローバル化が進む中での多国籍アグリビジネスによる食料支配の深化を指摘し、現代の食料システムの全体像を解明。。
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著者紹介。 |
島根県立島根女子短期大学助教授。。
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立命館大学経済学部教授。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 006645477。
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- 配架場所:
- 書庫3層書庫3層(お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、2階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 611.7/N 4。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000120739