2024/04/20
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
世界の食事おもしろ図鑑(セカイ/ノ/ショクジ/オモシロ/ズカン)。
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副書名。 |
みんな、何を食べている?(ミンナ/ナニ/オ/タベテ/イル)。
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食べて、歩いて、見た食文化(タベテ/アルイテ/ミタ/ショクブンカ)。
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著者名等。 |
森枝/卓士‖著(モリエダ,タカシ)。
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出版者。 |
PHP研究所/東京。
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出版年。 |
2009.2。
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ページと大きさ。 |
79p/29cm。
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件名。 |
食生活。
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分類。 |
郷土分類:38 。
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NDC8 版:383.8。
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NDC9 版:383.8。
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ISBN。 |
978-4-569-68767-4。
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価格。 |
¥2800。
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書誌番号。 |
1000612696。
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内容紹介。 |
中国の小麵、アルゼンチンの巨大ステーキ、ベトナムのしょう油…。世界中の、日本では見たことがないような食事や市場の様子、家庭の食卓などを貴重な写真とともに紹介。アメリカ大陸発見以前の世界の食文化についても解説。。
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著者紹介。 |
1955年熊本県生まれ。国際基督教大学卒業。写真家、ジャーナリスト。早稲田大学などで食文化論を講じる。著書に「食べてはいけない!」「食べもの記」「カレーライスと日本人」など。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 007046527。
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- 配架場所:
- 書庫1層書庫1層(お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、2階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- J/383。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000612696