2024/04/20
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
ほんとうは簡単!かけこみおだし塾(ホントウ/ワ/カンタン/カケコミ/オダシジュク)。
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著者名等。 |
山脇/りこ‖著(ヤマワキ,リコ)。
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出版者。 |
講談社/東京。
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出版年。 |
2012.9。
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ページと大きさ。 |
79p/25cm。
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シリーズ名。 |
講談社のお料理BOOK。
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Riko's kitchen。
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件名。 |
料理。
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調味料。
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分類。 |
NDC8 版:596。
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NDC9 版:596。
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ISBN。 |
978-4-06-299571-9。
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価格。 |
¥1300。
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書誌番号。 |
1001014044。
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内容紹介。 |
日本の「だし」は、世界のだしの中でも一、二を争うほど簡単にできるのがいいところ。毎日の料理を手軽においしくする最強のアイテム・だしのとり方と、だしを使った汁物、おかず、ご飯・パスタなどのレシピを紹介する。。
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著者紹介。 |
長崎生まれ。ADFなどでフレンチや日本料理を学ぶ。Riko's kitchen主宰。フードコーディネイター。食育インストラクター。著書に「もてなしごはんのネタ帖」がある。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 007336597。
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- 配架場所:
- 書庫3層書庫3層(お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、2階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 596/P 2。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001014044