2024/04/26
書誌情報
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
世界食文化図鑑(セカイ/ショクブンカ/ズカン)｡
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| 副書名｡ |
食物の起源と伝播(ショクモツ/ノ/キゲン/ト/デンパ)｡
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| 著者名等｡ |
メアリ・ドノヴァン‖原著監修(ドノヴァン,メアリ)｡
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| スージー・ワード‖著(ワード,スージー)｡
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| クレア・クリフトン‖著(クリフトン,クレア)｡
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| ジェニー・ステイシー‖著(ステイシー,ジェニー)｡
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| 難波/恒雄‖日本語版監修(ナンバ,ツネオ)｡
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| 出版者｡ |
東洋書林／東京｡
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| 出版年｡ |
2003.1｡
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| ページと大きさ｡ |
225p／29cm｡
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| 件名｡ |
食物｡
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| 食生活｡
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| 分類｡ |
郷土分類：383.8 ｡
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| NDC8 版：383.8｡
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| NDC9 版：383.8｡
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| ISBN｡ |
4-88721-590-8｡
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| 価格｡ |
¥15000｡
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| 書誌番号｡ |
9810317924｡
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| 内容紹介｡ |
チョコレートはどこで発明された? キュウリの原産地は? 私たちのよく知っている食材や食品の起源、発達や栽培の歴史、世界各地への伝播・交易の様子などを、詳細な地図と豊富なカラー写真とともに解説する百科図鑑。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 005757109｡
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- 配架場所：
- 書庫４層書庫４層（お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、２階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡
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- 請求記号：
- 383.8/N 3｡
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- 状態：
- 貸出可｡
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このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/9810317924
