2024/11/27
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
近代酒造業の地域的展開(キンダイ/シュゾウギョウ/ノ/チイキテキ/テンカイ)。
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著者名等。 |
青木/隆浩‖著(アオキ,タカヒロ)。
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出版者。 |
吉川弘文館/東京。
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出版年。 |
2003.12。
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ページと大きさ。 |
258,9p/22cm。
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件名。 |
清酒製造業-歴史。
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分類。 |
郷土分類:588.52 。
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NDC8 版:588.52。
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NDC9 版:588.52。
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ISBN。 |
4-642-03761-6。
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価格。 |
¥8000。
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書誌番号。 |
1000063687。
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内容紹介。 |
清酒製造業を、その形成過程、環境と酒造技術、酒造組合、産地間競争、戦時統制など、多彩な視点から実証的に考察する。近代化が地域を均一化するという従来の歴史観を否定し、地方産地の存続要因となったことを論証。。
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著者紹介。 |
1970年東京都生まれ。東京大学大学院総合文化研究科博士後期課程修了。現在、国立歴史民俗博物館助手。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 006603120。
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- 配架場所:
- 書庫3層書庫3層(お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、2階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 588.52/N 3。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000063687