2026/03/06
書誌情報
| 資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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| 書名。 |
全日本「食の方言」地図(ゼンニホン/ショク/ノ/ホウゲン/チズ)。
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| 著者名等。 |
野瀬/泰申‖著(ノセ,ヤスノブ)。
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| 出版者。 |
日本経済新聞社/東京。
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| 出版年。 |
2003.12。
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| ページと大きさ。 |
286p/19cm。
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| 件名。 |
食生活。
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| 食品。
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| 分類。 |
郷土分類:383.8 。
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| NDC8 版:383.8。
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| NDC9 版:383.81。
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| ISBN。 |
4-532-16451-6。
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| 価格。 |
¥1200。
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| 書誌番号。 |
1000068876。
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| 内容紹介。 |
地方の暮らしに息づく食文化を「食の方言」として調査し、47都道府県分布図を作成して解明。次々繰り出されるユニークな食の数々は驚きと笑いを誘います。「Nikkei net」の人気連載の単行本化。。
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| 著者紹介。 |
1951年福岡県生まれ。東京都立大学法学部卒業。現在、日本経済新聞社東京文化部編集委員。著書に「秘伝「たこ焼きの踊り食い」」「食品サンプル観察学序説」など。。
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| 所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
| 1。 |
- 資料番号:
- 006603724。
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- 配架場所:
- 書庫4層書庫4層(お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、2階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 383.8/N 3。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000068876