2024/07/21
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
フードシステム学全集 第4巻(フード/システムガク/ゼンシュウ)。
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各巻書名。 |
食品産業における企業行動とフードシステム(ショクヒン/サンギョウ/ニ/オケル/キギョウ/コウドウ/ト/フード/システム)。
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著者名等。 |
高橋/正郎‖監修(タカハシ,マサオ)。
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出版者。 |
農林統計協会/東京。
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出版年。 |
2004.4。
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ページと大きさ。 |
338p/22cm。
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件名。 |
食料品。
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食品工業。
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分類。 |
郷土分類:588 。
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NDC8 版:588.09。
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NDC9 版:588.09。
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ISBN。 |
4-541-03124-8。
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価格。 |
¥3500。
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書誌番号。 |
1000107876。
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内容紹介。 |
国際化・情報化社会の中でダイナミックに展開する食品企業の行動を探る。食品安全性と企業の社会的責任についても鋭く論及する。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 006630222。
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- 配架場所:
- 書庫3層書庫3層(お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、2階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 588/N 1。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000107876