2024/11/23
書誌情報
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
貝毒の謎(カイドク/ノ/ナゾ)｡
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| 副書名｡ |
食の安全と安心(ショク/ノ/アンゼン/ト/アンシン)｡
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| 著者名等｡ |
野口/玉雄‖共著(ノグチ,タマオ)｡
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| 村上/りつ子‖共著(ムラカミ,リツコ)｡
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| 出版者｡ |
成山堂書店／東京｡
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| 出版年｡ |
2004.8｡
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| ページと大きさ｡ |
136p／21cm｡
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| 件名｡ |
貝毒｡
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| 食中毒｡
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| 食品衛生｡
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| 分類｡ |
郷土分類：664.7 ｡
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| NDC8 版：664.7｡
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| NDC9 版：664.7｡
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| ISBN｡ |
4-425-88191-5｡
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| 価格｡ |
¥1600｡
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| 書誌番号｡ |
1000141603｡
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| 内容紹介｡ |
南西諸島のカニ食中毒の原因や、尾鷲湾での日本で初めての赤潮による貝類の毒化、ボウシュウボラやバイ等について長年にわたり調査・研究し続けてきた成果や、毒の性状や起源についての最近の研究についても紹介する。｡
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| 著者紹介｡ |
1936年東京都生まれ。東京大学農学部卒業。長崎大学地域共同研究センター客員教授。｡
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| 1948年宮城県生まれ。東北大学医学部薬学科卒業。茨城県衛生研究所遺伝子科学部長。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 006909170｡
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- 配架場所：
- 書庫３層書庫３層（お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、２階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡
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- 請求記号：
- 664.7/N 4｡
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- 状態：
- 貸出可｡
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このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000141603
