2024/11/28
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
万福寺の普茶料理(マンプクジ/ノ/フチャ/リョウリ)。
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副書名。 |
隠元禅師が伝えた中国風精進料理を家庭で味わう(インゲン/ゼンジ/ガ/ツタエタ/チュウゴクフウ/ショウジン/リョウリ/オ/カテイ/デ/アジワウ)。
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著者名等。 |
黄檗山万福寺‖監修(マンプクジ)。
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出版者。 |
学研/東京。
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出版年。 |
2004.9。
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ページと大きさ。 |
127p/25cm。
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件名。 |
普茶料理。
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分類。 |
郷土分類:596 。
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NDC8 版:596.22。
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NDC9 版:596.22。
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ISBN。 |
4-05-402464-5。
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価格。 |
¥2400。
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書誌番号。 |
1000146437。
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内容紹介。 |
中国に起源を発し、京都・万福寺に伝わる普茶料理を家庭でおいしく頂くための実用料理書。見た目にも鮮やかで美しい数々の精進料理を紹介するとともに、隠元禅師が伝えた黄檗宗の心にも触れる。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 004281259。
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- 配架場所:
- 書庫3層書庫3層(お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、2階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 596/N 4。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000146437