書誌所蔵情報 | 山口県立山口図書館

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2024/11/03

書誌情報｡

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書誌情報
資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	世界の食品添加物概説(セカイ/ノ/ショクヒン/テンカブツ/ガイセツ)｡
副書名｡	JECFAと主要国の認可品目リスト(ジェクファ/ト/シュヨウコク/ノ/ニンカ/ヒンモク/リスト)｡
著者名等｡	日本食品添加物協会国際専門委員会‖編(ニホン/ショクヒン/テンカブツ/キョウカイ)｡
出版者｡	日本食品添加物協会／東京｡
出版年｡	2004.9｡
ページと大きさ｡	451p／30cm｡
件名｡	食品添加物｡
分類｡	郷土分類：498.55 ｡
	NDC8 版：498.51｡
	NDC9 版：498.519｡
価格｡	¥9524｡
書誌番号｡	1000155631｡
内容紹介｡	『食品添加物ニュース』に掲載してきた日本、JECFA及び14カ国・地域の食品添加物認可リストをまとめ、入手可能なものについて追加更新する。食品添加物がどの様な考えの下に規制されているか等の詳細な情報も収録。｡

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貸出情報｡

所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料｡	予約数｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 1 冊	貸出可能な資料｡ 0 冊	貸出中の資料 0 冊	予約数 0 件

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所蔵情報｡

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番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 004290268｡	配架場所：２階科学と産業のフロア２階科学と産業のフロア（お探しの資料は２階科学と産業のフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡	請求記号： R498.5/N 4｡	状態：制限｡

このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000155631

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