2024/11/23
書誌情報
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
水産食品の安全・安心対策(スイサン/ショクヒン/ノ/アンゼン/アンシン/タイサク)｡
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| 副書名｡ |
現状と課題(ゲンジョウ/ト/カダイ)｡
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| 著者名等｡ |
阿部/宏喜‖編(アベ,ヒロキ)｡
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| 内田/直行‖編(ウチダ,ナオユキ)｡
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| 出版者｡ |
恒星社厚生閣／東京｡
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| 出版年｡ |
2004.11｡
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| ページと大きさ｡ |
157p／22cm｡
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| シリーズ名｡ |
水産学シリーズ 143｡
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| 件名｡ |
水産物｡
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| 食品衛生｡
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| 分類｡ |
郷土分類：667 ｡
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| NDC8 版：667｡
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| NDC9 版：667｡
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| ISBN｡ |
4-7699-1008-8｡
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| 価格｡ |
¥2800｡
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| 書誌番号｡ |
1000174683｡
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| 内容紹介｡ |
水産食品の安全・安心の確保をめざす論集。「食の安全・安心に関する最近の研究動向」「水産食品の安全性に関わる現状」「水産食品の安全対策」の3章構成で、11編の論文を収録する。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 006686562｡
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- 配架場所：
- 書庫３層書庫３層（お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、２階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡
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- 請求記号：
- 667/N 4｡
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- 状態：
- 貸出可｡
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このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000174683
