2024/05/21
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
ソーセージの絵本(ソーセージ/ノ/エホン)。
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著者名等。 |
伊賀の里モクモク手づくりファーム‖へん(イガ/ノ/サト/モクモク/テズクリ/ファーム)。
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やまぐち/まお‖え(ヤマグチ,マオ)。
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出版者。 |
農山漁村文化協会/東京。
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出版年。 |
2005.4。
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ページと大きさ。 |
36p/27cm。
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シリーズ名。 |
つくってあそぼう 8。
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件名。 |
肉・肉製品。
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肉・肉製品。
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ソ-セ-ジ。
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分類。 |
郷土分類:64 。
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NDC8 版:648.27。
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NDC9 版:648.24。
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ISBN。 |
4-540-04160-6。
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価格。 |
¥1800。
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書誌番号。 |
1000221209。
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内容紹介。 |
食品加工のプロが技と極意を手ほどきし、おいしさを引き出す工夫を紹介するシリーズ。加工の原理や仕組みをたのしく体験し、歴史と文化を実感できる。8巻では、おいしくて、太いものや長いもの、いろいろあるソーセージ。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 006716278。
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- 配架場所:
- 書庫1層書庫1層(お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、2階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- J/648。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000221209