2024/08/07
書誌情報
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
食料の世界地図(ショクリョウ/ノ/セカイ/チズ)｡
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| 副書名｡ |
肉・野菜の道程、食料バランス 遺伝子組換えの進展、食の変化：主食から外食まで(ニク/ヤサイ/ノ/ドウテイ/ショクリョウ/バランス/イデンシ/クミカエ/ノ/シンテン/ショク/ノ/ヘンカ/シュショク/カラ/ガイショク/マデ)｡
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| 著者名等｡ |
Erik Millstone‖[著](ミルストーン,エリック)｡
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| Tim Lang‖[著](ラング,ティム)｡
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| 大賀/圭治‖監訳(オオガ,ケイジ)｡
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| 中山/里美‖訳(ナカヤマ,サトミ)｡
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| 高田/直也‖訳(タカダ,ナオヤ)｡
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| 出版者｡ |
丸善／東京｡
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| 出版年｡ |
2005.10｡
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| ページと大きさ｡ |
128p／25cm｡
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| 件名｡ |
食糧問題｡
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| 農業｡
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| 貿易｡
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| 食品工業｡
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| 分類｡ |
郷土分類：611.38 ｡
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| NDC8 版：611.3｡
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| NDC9 版：611.3｡
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| ISBN｡ |
4-621-07642-6｡
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| 価格｡ |
¥2600｡
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| 書誌番号｡ |
1000271198｡
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| 内容紹介｡ |
世界中の人びとにとって身近であり、生きていくために欠かせない食・食料の姿を、世界地図と図表・写真をふんだんに使ってわかりやすく解説する。自然科学的な観点と社会科学的な観点から世界の食を見渡した地図帳。｡
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| 著者紹介｡ |
英国のサセックス大学の科学政策の助教授。1970年代の中頃から食料関連の問題に取り組む。｡
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| ロンドン市立大学の食料政策の教授。世界保健機構、政府機関、民間機関のコンサルタント。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 006760797｡
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- 配架場所：
- 書庫３層書庫３層（お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、２階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡
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- 請求記号：
- 611.38/N 5｡
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- 状態：
- 貸出可｡
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このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000271198
