2024/09/15
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
身近な食べもののひみつ 6(ミジカ/ナ/タベモノ/ノ/ヒミツ)。
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各巻書名。 |
すがたをかえる肉(スガタ/オ/カエル/ニク)。
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出版者。 |
学研/東京。
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出版年。 |
2006.2。
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ページと大きさ。 |
47p/27cm。
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件名。 |
農産製造。
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食品。
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農産製造。
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食品。
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肉・肉製品。
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分類。 |
郷土分類:61 。
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NDC8 版:619。
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NDC9 版:619。
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ISBN。 |
4-05-202374-9。
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価格。 |
¥2800。
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書誌番号。 |
1000303603。
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内容紹介。 |
フライドチキンはとり肉、とんカツはぶた肉、コンビーフは牛肉を使って作ります。肉という同じ材料・原料からも、加工の仕方によってさまざまな食品ができることを、写真やイラストでわかりやすく紹介。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 006780084。
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- 配架場所:
- 書庫1層書庫1層(お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、2階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- J/619。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000303603