2024/05/02
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
ロンドン食の歴史物語(ロンドン/ショク/ノ/レキシ/モノガタリ)。
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副書名。 |
中世から現代までの英国料理(チュウセイ/カラ/ゲンダイ/マデ/ノ/エイコク/リョウリ)。
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著者名等。 |
アネット・ホープ‖[著](ホープ,アネット)。
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野中/邦子‖訳(ノナカ,クニコ)。
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出版者。 |
白水社/東京。
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出版年。 |
2006.3。
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ページと大きさ。 |
303,40p/20cm。
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件名。 |
食生活-歴史。
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料理(西洋)-イギリス。
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分類。 |
郷土分類:383.8 。
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NDC8 版:383.8。
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NDC9 版:383.83333。
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ISBN。 |
4-560-02616-5。
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価格。 |
¥3200。
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書誌番号。 |
1000310920。
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内容紹介。 |
シェイクスピア、ディケンズ、ウルフ…。文豪たちが愛したメトロポリスとその食卓を案内。中世から現代の「ブリジット・ジョーンズ」まで、文献と史料に基づいて、ロンドンの食の歴史をトリビア満載で描く。貴重なレシピ付き。。
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著者紹介。 |
スペインのバルセロナ生まれ。子供時代をフランスと南アフリカで過ごす。エジンバラ大学で学び、スコットランドの土地と人間の魅力にとりつかれた。図書館司書の経験もあり文献学に通じている。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 006796346。
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- 配架場所:
- 書庫4層書庫4層(お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、2階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 383.8/N 6。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000310920