書誌情報｡

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4-388-80696-X
書誌情報
資料の種別｡ 図書｡ 資料資料情報のコピー
書名｡ プロのための洋菓子材料図鑑 [vol.1](プロ/ノ/タメ/ノ/ヨウガシ/ザイリョウ/ズカン)｡
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各巻書名｡ 菓子づくりの「幅」を広げる製菓材料1200(カシズクリ/ノ/ハバ/オ/ヒロゲル/セイカ/ザイリョウ/センニヒャク)｡
出版者｡ 柴田書店／東京｡
出版年｡ 2006.6｡
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貸出情報｡

所蔵数｡ 館内でのみ利用可能な資料｡ 貸出可能な資料｡ 貸出中の資料｡ 予約数｡
所蔵数
1 冊
館内でのみ利用可能な資料
0 冊
貸出可能な資料｡
1 冊
貸出中の資料
0 冊
予約数
0 件
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所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。
番号｡ 資料番号｡ 配架場所（配架案内）｡ 請求記号｡ 状態｡
1｡
資料番号：
006815153｡
配架場所：
書庫３層書庫３層（お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、２階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡
請求記号：
596.6/N 6｡
状態：
貸出可｡
このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000337033
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