2025/01/02
書誌情報
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
きのこの安全安心生産管理マニュアル(キノコ/ノ/アンゼン/アンシン/セイサン/カンリ/マニュアル)｡
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| 副書名｡ |
考え方と実際(カンガエカタ/ト/ジッサイ)｡
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| 著者名等｡ |
清田/卓也‖著(キヨタ,タクヤ)｡
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| 関谷/敦‖監修(セキヤ,アツシ)｡
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| 出版者｡ |
農山漁村文化協会／東京｡
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| 出版年｡ |
2006.12｡
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| ページと大きさ｡ |
8,170p／26cm｡
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| 件名｡ |
きのこ｡
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| 分類｡ |
郷土分類：657.8 ｡
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| NDC8 版：657.82｡
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| NDC9 版：657.82｡
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| ISBN｡ |
4-540-06206-9｡
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| 価格｡ |
¥2286｡
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| 書誌番号｡ |
1000388476｡
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| 内容紹介｡ |
きのこ、おもにしいたけの生産者が安定した経営を行っていくために大事な「食の安全・安心への取り組み」について、生産者が具体的に取り組めるようにポイントなどを解説。水質管理など一般農産物にも応用できる。｡
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| 著者紹介｡ |
1965年熊本県生まれ。三重県環境森林部林業経営室勤務。野生きのこの調査や自然観察会の講師などをつとめる。著書に「宮川総門山のきのこ」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 006855415｡
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- 配架場所：
- ２階科学と産業のフロア２階科学と産業のフロア（お探しの資料は２階科学と産業のフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡
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- 請求記号：
- 657.8/N 6｡
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- 状態：
- 貸出可｡
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このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000388476
