2024/11/13
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
|
書名。 |
キンカン(キンカン)。
|
副書名。 |
完熟大玉果の栽培と加工・販売(カンジュク/オオダマカ/ノ/サイバイ/ト/カコウ/ハンバイ)。
|
著者名等。 |
河瀬/憲次‖著(カワセ,ケンジ)。
|
出版者。 |
農山漁村文化協会/東京。
|
出版年。 |
2007.3。
|
ページと大きさ。 |
204p/19cm。
|
シリーズ名。 |
新特産シリーズ。
|
件名。 |
きんかん(金柑)。
|
分類。 |
郷土分類:625.3 。
|
NDC8 版:625.3。
|
NDC9 版:625.35。
|
ISBN。 |
978-4-540-06214-8。
|
価格。 |
¥1762。
|
書誌番号。 |
1000421593。
|
内容紹介。 |
昔から“風邪に効く果実”として親しまれてきた健康果実、キンカン。12〜1月収穫の露地栽培を基本に、大玉完熟、早期出荷の3作型を解説。薬効を活かす加工、調理の実際、加工販売事例も具体的に紹介する。。
|
著者紹介。 |
1932年宮崎県生まれ。宮崎大学農学部卒業。宮崎県立農業大学校非常勤講師、河瀬技術士事務所代表。農学博士。園芸学会賞、熊本県農業功労特別賞受賞。著書に「果樹全書カンキツ」など。。
|
所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
|
- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
|
- 貸出可能な資料。
- 1 冊
|
- 貸出中の資料
- 0 冊
|
- 予約数
- 0 件
|
番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 007211394。
|
- 配架場所:
- 2階科学と産業のフロア2階科学と産業のフロア(お探しの資料は2階科学と産業のフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
|
- 請求記号:
- 625.3/N 7。
|
- 状態:
- 注記。
|
このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000421593