2024/11/06
書誌情報
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
ヤーコン百珍(ヤーコン/ヒャクチン)｡
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| 副書名｡ |
ふくしまを元気にするヤーコン料理集(フクシマ/オ/ゲンキ/ニ/スル/ヤーコン/リョウリシュウ)｡
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| 21世紀の救世主(ニジュウイッセイキ/ノ/キュウセイシュ)｡
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| 著者名等｡ |
平出/美穂子‖著(ヒライデ,ミホコ)｡
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| 出版者｡ |
歴史春秋出版／会津若松｡
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| 出版年｡ |
2007.5｡
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| ページと大きさ｡ |
79p／26cm｡
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| 件名｡ |
料理-野菜｡
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| ヤーコン｡
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| 分類｡ |
郷土分類：596 ｡
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| NDC8 版：596.3｡
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| NDC9 版：596.37｡
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| ISBN｡ |
978-4-89757-688-6｡
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| 価格｡ |
¥800｡
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| 書誌番号｡ |
1000439372｡
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| 内容紹介｡ |
葉や茎にも驚くほどのミネラルパワーがある事から、健康食品として注目を集めているヤーコン。しかしその調理法はよく知られていません。主食から、汁物、デザートまで、ヤーコンを100%美味しく食べるためのレシピを紹介。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 006896567｡
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- 配架場所：
- 書庫３層書庫３層（お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、２階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡
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- 請求記号：
- 596/N 7｡
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- 状態：
- 貸出可｡
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このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000439372
