2025/01/04
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
おいしい+予算内の病院食レシピと治療食への展開(オイシイ/プラス/ヨサンナイ/ノ/ビョウインショク/レシピ/ト/チリョウショク/エノ/テンカイ)。
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著者名等。 |
武蔵/裕子‖著(ムサシ,ユウコ)。
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宮本/佳世子‖著(ミヤモト,カヨコ)。
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出版者。 |
瀬谷出版/東京。
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出版年。 |
2007.6。
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ページと大きさ。 |
126p/26cm。
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件名。 |
病院給食。
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分類。 |
NDC8 版:498.58。
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NDC9 版:498.583。
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ISBN。 |
978-4-902381-10-8。
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価格。 |
¥2500。
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書誌番号。 |
1000450232。
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内容紹介。 |
料理研究家と管理栄養士が提案する、低予算でも「おいしい」病院食。料理154品、たれ15種類、正月や節分といった行事食のレシピを紹介。エネルギー・脂質・たんぱく質・塩分を調整した治療食への展開もそれぞれ掲載。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 0 冊
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- 貸出中の資料
- 1 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 008414161。
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- 配架場所:
- 書庫6層書庫6層(お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、2階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 498.583/N 7。
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- 状態:
- 貸出中。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000450232