2025/01/12
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
グラッパ(グラッパ)。
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副書名。 |
イタリアの伝統蒸留酒(イタリア/ノ/デントウ/ジョウリュウシュ)。
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著者名等。 |
ルイージ・オデッロ‖原作(オデッロ,ルイージ)。
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御宿/菜奈子‖訳(ミシク,ナナコ)。
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高田/和文‖監訳(タカダ,カズフミ)。
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米屋/武文‖監修(ヨネヤ,タケフミ)。
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出版者。 |
三恵社/名古屋。
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出版年。 |
2007.10。
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ページと大きさ。 |
97p/21cm。
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件名。 |
蒸留酒。
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分類。 |
郷土分類:588.57 。
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NDC8 版:588.57。
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NDC9 版:588.57。
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ISBN。 |
978-4-88361-501-8。
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価格。 |
¥1429。
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書誌番号。 |
1000474956。
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内容紹介。 |
ブドウのしぼりかすから作られる、イタリアの伝統的な蒸留酒グラッパを、歴史的・科学的な面から、豊富な図表を取り入れて解説する。自家製グラッパの蒸留に関する法律など、詳しい知識も収録。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 006929392。
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- 配架場所:
- 書庫3層書庫3層(お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、2階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 588.57/N 7。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000474956