2024/11/22
書誌情報
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
食生活論(ショクセイカツロン)｡
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| 著者名等｡ |
福田/靖子‖編(フクダ,ヤスコ)｡
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| 小川/宣子‖編(オガワ,ノリコ)｡
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| 長島/万弓‖[ほか]著(ナガシマ,マユミ)｡
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| 版次｡ |
第3版｡
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| 出版者｡ |
朝倉書店／東京｡
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| 出版年｡ |
2007.10｡
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| ページと大きさ｡ |
5,153p／21cm｡
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| 件名｡ |
食生活｡
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| 分類｡ |
郷土分類：498.5 ｡
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| NDC8 版：498.5｡
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| NDC9 版：498.5｡
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| ISBN｡ |
978-4-254-61046-8｡
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| 価格｡ |
¥2600｡
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| 書誌番号｡ |
1000475157｡
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| 内容紹介｡ |
食のもつ生理的・精神的・社会的・文化的・教育的機能に関連する専門分野から、食生活における変遷をたどりつつ、現在の抱える食生活上の問題を、最新の資料や研究を基に考察する。｡
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| 著者紹介｡ |
お茶の水女子大学家政学部食物学科卒業。東京農業大学・客員教授。農学博士。｡
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| お茶の水女子大学家政学部食物学科卒業。岐阜女子大学家政学部教授。学術博士。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 006933170｡
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- 配架場所：
- ２階科学と産業のフロア２階科学と産業のフロア（お探しの資料は２階科学と産業のフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡
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- 請求記号：
- 498.5/N 7｡
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- 状態：
- 貸出可｡
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このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000475157
