2024/11/23
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
ダダチャマメ(ダダチャマメ)。
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副書名。 |
おいしさの秘密と栽培(オイシサ/ノ/ヒミツ/ト/サイバイ)。
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著者名等。 |
阿部/利徳‖著(アベ,トシノリ)。
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出版者。 |
農山漁村文化協会/東京。
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出版年。 |
2008.3。
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ページと大きさ。 |
109p/19cm。
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シリーズ名。 |
新特産シリーズ。
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件名。 |
だいず(大豆)。
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分類。 |
郷土分類:616.7 。
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NDC8 版:616.7。
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NDC9 版:616.7。
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ISBN。 |
978-4-540-08106-4。
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価格。 |
¥1429。
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書誌番号。 |
1000529869。
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内容紹介。 |
山形県庄内地方で栽培され、農家のお母さんたちによって選抜、育成されてきたダダチャマメ。そのすぐれた味と健康機能性の秘密を明らかにするとともに、よりおいしく、上手に育てるための栽培ポイントを紹介する。。
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著者紹介。 |
1948年山形県生まれ。山形大学大学院農学研究科修士課程了。農学博士。朝日工業(株)生物工学研究所を経て、山形大学農学部教授。著書に「遺伝子組み換え作物と環境への危機」など。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 006978472。
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- 配架場所:
- 2階科学と産業のフロア2階科学と産業のフロア(お探しの資料は2階科学と産業のフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 616.7/N 8。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000529869