2024/10/14
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
食べるって何?(タベル/ッテ/ナニ)。
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副書名。 |
食育の原点(ショクイク/ノ/ゲンテン)。
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著者名等。 |
原田/信男‖著(ハラダ,ノブオ)。
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出版者。 |
筑摩書房/東京。
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出版年。 |
2008.8。
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ページと大きさ。 |
174p/18cm。
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シリーズ名。 |
ちくまプリマー新書 090。
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件名。 |
食生活-歴史。
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分類。 |
郷土分類:38 。
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NDC8 版:383.8。
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NDC9 版:383.8。
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ISBN。 |
978-4-480-68793-7。
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価格。 |
¥760。
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書誌番号。 |
1000564277。
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内容紹介。 |
ヒトは生命をつなぐために「食」を獲得してきた。それは文化を生み、社会を発展させ、人間らしい生き方を創る根本となった。さまざまな「食」をとりまく問題を抱える今、人間性の原点である「食」について考え直す。。
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著者紹介。 |
1949年栃木県生まれ。明治大学大学院文学研究科博士課程退学。国士舘大学21世紀アジア学部教授。「江戸の料理史」でサントリー学芸賞、「歴史のなかの米と肉」で小泉八雲賞受賞。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 007001613。
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- 配架場所:
- 書庫1層書庫1層(お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、2階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- J/383。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000564277