2024/11/07
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
かんたん干物づくり(カンタン/ヒモノズクリ)。
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副書名。 |
朝つくって夜には食べられる(アサ/ツクッテ/ヨル/ニワ/タベラレル)。
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著者名等。 |
島田/静男‖監修(シマダ,シズオ)。
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出版者。 |
家の光協会/東京。
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出版年。 |
2008.9。
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ページと大きさ。 |
79p/26cm。
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件名。 |
料理-魚。
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乾物。
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分類。 |
郷土分類:596 。
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NDC8 版:596.3。
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NDC9 版:596.35。
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ISBN。 |
978-4-259-56226-7。
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価格。 |
¥1300。
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書誌番号。 |
1000568620。
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内容紹介。 |
アジ、イカ、カマス、キンメダイ、サバ…。朝つくって夜には食べられる、手軽でかんたんな自家製干物の作り方をプロセス写真つきで紹介。干物を使った料理メニューや干物の基礎知識も収録する。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 007010879。
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- 配架場所:
- 書庫3層書庫3層(お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、2階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 596/N 8。
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- 状態:
- 注記。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000568620