2024/11/19
書誌情報
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
日本人の“命”を縮める「食」(ニホンジン/ノ/イノチ/オ/チジメル/ショク)｡
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| 副書名｡ |
食品汚染 外食産業 給食 そして食料危機…(ショクヒン/オセン/ガイショク/サンギョウ/キュウショク/ソシテ/ショクリョウ/キキ)｡
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| みんな気づいていない「食べもの」の危機(ミンナ/キズイテ/イナイ/タベモノ/ノ/キキ)｡
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| 著者名等｡ |
郡司/和夫‖著(グンジ,カズオ)｡
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| 出版者｡ |
三笠書房／東京｡
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| 出版年｡ |
2008.10｡
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| ページと大きさ｡ |
236p／19cm｡
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| 件名｡ |
食品衛生｡
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| 分類｡ |
郷土分類：498.55 ｡
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| NDC8 版：498.54｡
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| NDC9 版：498.54｡
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| ISBN｡ |
978-4-8379-2292-6｡
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| 価格｡ |
¥1400｡
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| 書誌番号｡ |
1000580934｡
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| 内容紹介｡ |
家庭の「外食化」、「給食」の崩壊、低い「食料自給率」、食材・食品の「汚染」など、食にまつわる重要事項を精査し、問題点を提示。自分と自分の子どもの未来を守るための「最新情報」と「自衛策」をわかりやすく紹介する。｡
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| 著者紹介｡ |
1949年東京生まれ。法政大学卒業。出版社編集部長を経て、フリー・ジャーナリスト。情報誌・月刊『食添特報』の編集人。著書に「食品のカラクリ」「これを食べてはいけない」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 007022650｡
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- 配架場所：
- 書庫６層書庫６層（お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、２階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡
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- 請求記号：
- 498.5/N 8｡
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- 状態：
- 注記｡
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このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000580934
