2024/08/27
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
中村勝宏シェフのこども味覚教室 3(ナカムラ/カツヒロ/シェフ/ノ/コドモ/ミカク/キョウシツ)。
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各巻書名。 |
チャレンジしよう!たのしい料理(チャレンジ/シヨウ/タノシイ/リョウリ)。
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著者名等。 |
中村/勝宏‖著(ナカムラ,カツヒロ)。
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出版者。 |
ほるぷ出版/[東京]。
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出版年。 |
2009.2。
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ページと大きさ。 |
39p/28cm。
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件名。 |
食生活。
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食生活。
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料理。
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分類。 |
郷土分類:49 。
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NDC8 版:498.5。
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NDC9 版:498.5。
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ISBN。 |
978-4-593-58613-4。
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価格。 |
¥2800。
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書誌番号。 |
1000618884。
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内容紹介。 |
洞爺湖サミットの総料理長も務めたシェフが、「食」の大切さを子どもたちに語りかけるユニークな食育入門。3は、サラダ、スープ、魚介料理、肉料理など、子どもでもできる料理26種の作り方をビジュアルに紹介。。
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著者紹介。 |
1944年鹿児島県生まれ。ホテルメトロポリタンエドモント名誉総料理長、日本ホテル株式会社取締役。著書に「完全理解フォンとソース」「ポワルの微笑み」など。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 007051683。
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- 配架場所:
- 書庫1層書庫1層(お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、2階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- J/498。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000618884