2024/12/23
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
前進力(ゼンシンリョク)。
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著者名等。 |
三國/清三‖著(ミクニ,キヨミ)。
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出版者。 |
講談社/東京。
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出版年。 |
2009.3。
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ページと大きさ。 |
92p/20cm。
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シリーズ名。 |
15歳の寺子屋。
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件名。 |
料理(西洋)-フランス。
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三国/清三。
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分類。 |
郷土分類:28 。
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NDC8 版:289.1。
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NDC9 版:289.1。
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ISBN。 |
978-4-06-215349-2。
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価格。 |
¥1000。
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書誌番号。 |
1000623923。
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内容紹介。 |
学歴やお金がなくても、志は平等だ! フランス料理のシェフ・三國清三が、15歳で抱いた夢を実現した、波瀾万丈の道のりを語る。大人への第一歩を踏み出す15歳に向けた、人生の大先輩たちのメッセージ。。
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著者紹介。 |
1954年北海道生まれ。帝国ホテル、三ツ星レストランなどで修行を重ね、85年東京・四ッ谷にオテル・ドゥ・ミクニをオープン。2007年厚生労働省より「現代の名工」として表彰された。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 007054109。
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- 配架場所:
- 書庫1層書庫1層(お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、2階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- J/289.1。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000623923