2024/11/26
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
食料・農産物流通論(ショクリョウ/ノウサンブツ/リュウツウロン)。
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著者名等。 |
藤島/廣二‖著(フジシマ,ヒロジ)。
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安部/新一‖著(アベ,シンイチ)。
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宮部/和幸‖著(ミヤベ,カズユキ)。
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岩崎/邦彦‖著(イワサキ,クニヒコ)。
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出版者。 |
筑波書房/東京。
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出版年。 |
2009.5。
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ページと大きさ。 |
10,198p/21cm。
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件名。 |
農産物市場。
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食料品。
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分類。 |
郷土分類:611.46 。
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NDC8 版:611.4。
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NDC9 版:611.4。
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ISBN。 |
978-4-8119-0345-3。
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価格。 |
¥2500。
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書誌番号。 |
1000641048。
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内容紹介。 |
米、青果物、畜産物、花き、茶、漬物、ビールの流通システムを通じて、理解しにくい「流通」を初心者でも容易に理解できるようにまとめる。今日の食料・農産物流通の状況、問題点も明らかにする。。
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著者紹介。 |
1949年埼玉県生まれ。東京農業大学国際食料情報学部教授。農学博士(北海道大学)。。
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1950年佐賀県生まれ。宮城学院女子大学学芸学部教授。農学博士(大阪府立大学)。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 007073042。
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- 配架場所:
- 2階科学と産業のフロア2階科学と産業のフロア(お探しの資料は2階科学と産業のフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 611.46/N 9。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000641048