2025/03/23
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
大豆の大研究(ダイズ/ノ/ダイケンキュウ)。
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副書名。 |
体にいい、地球にやさしい(カラダ/ニ/イイ/チキュウ/ニ/ヤサシイ)。
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パワーのひみつを探ろう!(パワー/ノ/ヒミツ/オ/サグロウ)。
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著者名等。 |
加藤/昇‖監修(カトウ,ノボル)。
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造事務所‖編集・構成(ゾウ/ジムショ)。
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出版者。 |
PHP研究所/東京。
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出版年。 |
2009.12。
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ページと大きさ。 |
79p/29cm。
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件名。 |
だいず(大豆)。
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分類。 |
郷土分類:61 。
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NDC8 版:616.7。
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NDC9 版:616.7。
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ISBN。 |
978-4-569-78003-0。
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価格。 |
¥2800。
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書誌番号。 |
1000699457。
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内容紹介。 |
食品として、また、印刷用のインクやバスの燃料として、私たちの生活に深く関わっている大豆。その栄養や多様な用途を紹介するとともに、納豆、豆腐、味噌などのつくり方も掲載。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 007108038。
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- 配架場所:
- 書庫1層書庫1層(お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、2階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- J/616。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000699457