2024/08/25
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
白ごはん.com古きよき家庭料理実用書(シロゴハン/ドット/コム/フルキ/ヨキ/カテイ/リョウリ/ジツヨウショ)。
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著者名等。 |
冨田/唯介‖著(トミタ,タダスケ)。
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出版者。 |
バジリコ/東京。
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出版年。 |
2010.4。
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ページと大きさ。 |
95p/18×22cm。
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件名。 |
料理。
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分類。 |
郷土分類:596.1 。
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NDC8 版:596。
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NDC9 版:596。
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ISBN。 |
978-4-86238-165-1。
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価格。 |
¥1300。
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書誌番号。 |
1000754332。
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内容紹介。 |
素食ともいえる昔ながらのごはんやおかずは、旬の素材を使い、丁寧に料理することで、とても贅沢なものになります。『白ごはん.com』掲載のレシピを中心に、日本人の食卓をかざってきた古きよき家庭料理を紹介します。。
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著者紹介。 |
山口生まれ。サラリーマン。料理愛好家。日本料理店での修業経験を活かした和食レシピサイト『白ごはん.com』を立ち上げる。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 007149305。
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- 配架場所:
- 書庫3層書庫3層(お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、2階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 596.21/P 0。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000754332