書誌所蔵情報 | 山口県立山口図書館

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2024/11/30

書誌情報｡

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978-4-7726-1004-9

書誌情報
資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	消費者食品安全学入門(ショウヒシャ/ショクヒン/アンゼンガク/ニュウモン)｡他の所蔵館を調べる: 県内図書館横断検索ＮＤＬサーチ
副書名｡	食の安全確保と消費者の役割(ショク/ノ/アンゼン/カクホ/ト/ショウヒシャ/ノ/ヤクワリ)｡
著者名等｡	中川/静紀‖著(ナカガワ,シズトシ)｡
著者名等｡	海老塚/広子‖著(エビズカ,ヒロコ)｡
出版者｡	合同出版／東京｡
出版年｡	2010.8｡
ページと大きさ｡	159p／21cm｡
件名｡	食品衛生｡
分類｡	郷土分類：498.55 ｡
	NDC8 版：498.54｡
	NDC9 版：498.54｡
ISBN｡	978-4-7726-1004-9｡
価格｡	¥2000｡
書誌番号｡	1000790939｡
内容紹介｡	食の現状や正確な情報・基礎知識を学ぶために最適な入門書。「食の安全・安心」確保のための課題や問題点を明らかにし、消費者が果たすべき役割を示す。用語解説付き。｡

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貸出情報｡

所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料｡	予約数｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料 0 冊	予約数 0 件

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所蔵情報｡

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番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 007169204｡	配架場所：書庫６層書庫６層（お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、２階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡	請求記号： 498.5/P 0｡	状態：貸出可｡

このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000790939

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