2024/11/13
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
よくわかる食事摂取基準(ヨク/ワカル/ショクジ/セッシュ/キジュン)。
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副書名。 |
DRIエッセンシャルガイド(ディーアールアイ/エッセンシャル/ガイド)。
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著者名等。 |
Jennifer J.Otten‖編集(オッテン,J.J.)。
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Jennifer Pitzi Hellwig‖編集(ヘルビヒ,J.P.)。
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Linda D.Meyers‖編集(マイヤーズ,L.D.)。
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日本栄養改善学会‖監修(ニホン/エイヨウ/カイゼン/ガッカイ)。
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田中/平三‖監訳(タナカ,ヘイゾウ)。
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徳留/信寛‖監訳(トクドメ,シンカン)。
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出版者。 |
医歯薬出版/東京。
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出版年。 |
2010.9。
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ページと大きさ。 |
8,119p/26cm。
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件名。 |
栄養。
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分類。 |
郷土分類:498.55 。
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NDC8 版:498.55。
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NDC9 版:498.55。
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ISBN。 |
978-4-263-70581-0。
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価格。 |
¥2500。
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書誌番号。 |
1000801608。
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内容紹介。 |
食事摂取基準の指標の設定方法と根拠、定義、適切な適用を解説し、炭水化物、食物繊維、総脂肪、脂肪酸、食事性コレステロール、たんぱく質、アミノ酸、水に対する基準値を紹介。35種類の栄養素の特徴も掲載する。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 007181936。
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- 配架場所:
- 2階科学と産業のフロア2階科学と産業のフロア(お探しの資料は2階科学と産業のフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 498.5/P 0。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000801608