2024/11/24
書誌情報
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
よくわかる食事摂取基準(ヨク/ワカル/ショクジ/セッシュ/キジュン)｡
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| 副書名｡ |
DRIエッセンシャルガイド(ディーアールアイ/エッセンシャル/ガイド)｡
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| 著者名等｡ |
Jennifer J.Otten‖編集(オッテン,J.J.)｡
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| Jennifer Pitzi Hellwig‖編集(ヘルビヒ,J.P.)｡
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| Linda D.Meyers‖編集(マイヤーズ,L.D.)｡
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| 日本栄養改善学会‖監修(ニホン/エイヨウ/カイゼン/ガッカイ)｡
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| 田中/平三‖監訳(タナカ,ヘイゾウ)｡
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| 徳留/信寛‖監訳(トクドメ,シンカン)｡
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| 出版者｡ |
医歯薬出版／東京｡
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| 出版年｡ |
2010.9｡
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| ページと大きさ｡ |
8,119p／26cm｡
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| 件名｡ |
栄養｡
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| 分類｡ |
郷土分類：498.55 ｡
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| NDC8 版：498.55｡
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| NDC9 版：498.55｡
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| ISBN｡ |
978-4-263-70581-0｡
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| 価格｡ |
¥2500｡
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| 書誌番号｡ |
1000801608｡
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| 内容紹介｡ |
食事摂取基準の指標の設定方法と根拠、定義、適切な適用を解説し、炭水化物、食物繊維、総脂肪、脂肪酸、食事性コレステロール、たんぱく質、アミノ酸、水に対する基準値を紹介。35種類の栄養素の特徴も掲載する。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 007181936｡
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- 配架場所：
- ２階科学と産業のフロア２階科学と産業のフロア（お探しの資料は２階科学と産業のフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡
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- 請求記号：
- 498.5/P 0｡
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- 状態：
- 貸出可｡
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このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000801608
