書誌所蔵情報 | 山口県立山口図書館

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2026/02/10

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978-4-309-22544-9

書誌情報
資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	砂糖の歴史(サトウ/ノ/レキシ)｡他の所蔵館を調べる: 県内図書館横断検索ＮＤＬサーチ
著者名等｡	エリザベス・アボット‖著(アボット,エリザベス)｡
著者名等｡	樋口/幸子‖訳(ヒグチ,ユキコ)｡
出版者｡	河出書房新社／東京｡
出版年｡	2011.5｡
ページと大きさ｡	513p／20cm｡
件名｡	砂糖-歴史｡
件名｡	さとうきび｡
分類｡	郷土分類：588.1 ｡
	NDC8 版：588.1｡
	NDC9 版：588.1｡
ISBN｡	978-4-309-22544-9｡
価格｡	¥3500｡
書誌番号｡	1000874066｡
内容紹介｡	その魅惑的な「甘さ」に秘められた重く厳しい道のりとは? 奴隷制を中心に、人口分布、経済、環境、政治、文化、倫理などさまざまな分野で「世界の地図」を塗り変えてきた砂糖産業と消費文化のすべてを描く。｡
著者紹介｡	カナダの歴史学者、ジャーナリスト。ハイチで教鞭を執るかたわら、ジャーナリストとして砂糖農園労働者や自然破壊に関する記事を執筆。ナショナル・マガジン賞(環境問題部門)受賞。｡

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貸出情報｡

所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料｡	予約数｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料 0 冊	予約数 0 件

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所蔵情報｡

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番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 007219496｡	配架場所：書庫３層書庫３層（お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、２階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡	請求記号： 588.1/P 1｡	状態：貸出可｡

このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000874066

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