2024/09/03
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
日本の鯨食文化(ニホン/ノ/ゲイショク/ブンカ)。
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副書名。 |
世界に誇るべき“究極の創意工夫”(セカイ/ニ/ホコルベキ/キュウキョク/ノ/ソウイ/クフウ)。
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著者名等。 |
小松/正之‖[著](コマツ,マサユキ)。
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出版者。 |
祥伝社/東京。
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出版年。 |
2011.6。
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ページと大きさ。 |
236p/18cm。
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シリーズ名。 |
祥伝社新書 233。
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件名。 |
くじら(鯨)。
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分類。 |
郷土分類:383.8 。
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NDC8 版:383.8。
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NDC9 版:383.81。
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ISBN。 |
978-4-396-11233-2。
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価格。 |
¥780。
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書誌番号。 |
1000876309。
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内容紹介。 |
固有の食文化こそが、民族性の基本である! 先人が営々と築いてきた豊かな鯨食文化を紹介し、捕鯨に関する日本のありのままの姿と外国の主張の誤りを訴える。。
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著者紹介。 |
1953年岩手県生まれ。エール大学経営学大学院(MBA)修了。東京大学農学博士。国立「政策研究大学院大学」教授。著書に「世界クジラ戦争」「日本の食卓から魚が消える日」など。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 007226673。
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- 配架場所:
- 書庫4層書庫4層(お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、2階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 383.8/P 1。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000876309