2024/06/16
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
「うま味」を発見した男(ウマミ/オ/ハッケン/シタ/オトコ)。
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副書名。 |
小説・池田菊苗(ショウセツ/イケダ/キクナエ)。
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著者名等。 |
上山/明博‖著(ウエヤマ,アキヒロ)。
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出版者。 |
PHP研究所/東京。
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出版年。 |
2011.6。
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ページと大きさ。 |
341p/20cm。
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件名。 |
池田菊苗-小説。
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池田/菊苗。
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分類。 |
郷土分類:913.6 。
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NDC8 版:913.6。
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NDC9 版:913.6。
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ISBN。 |
978-4-569-79599-7。
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価格。 |
¥1700。
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書誌番号。 |
1000876396。
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内容紹介。 |
第5の味覚「うま味」を世界で初めて発見し、「味の素」が生まれるきっかけを作った化学者・池田菊苗。夏目漱石との友情をはじめ、池田の波瀾万丈の生涯を描く。。
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著者紹介。 |
1955年岐阜県生まれ。作家。日本文藝家協会・日本科学史学会正会員。著書に「プロパテント・ウォーズ」「発明立国ニッポンの肖像」「ニッポン天才伝」など。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 007226574。
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- 配架場所:
- 書庫2層書庫2層(お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、2階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- /U 51。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000876396