2024/08/24
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
ビタミン・ミネラルの科学(ビタミン/ミネラル/ノ/カガク)。
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著者名等。 |
五十嵐/脩‖編(イガラシ,オサム)。
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江指/隆年‖編(エサシ,タカトシ)。
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出版者。 |
朝倉書店/東京。
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出版年。 |
2011.8。
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ページと大きさ。 |
6,210p/21cm。
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件名。 |
ビタミン。
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ミネラル。
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分類。 |
郷土分類:491.45 。
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NDC8 版:491.45。
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NDC9 版:491.455。
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ISBN。 |
978-4-254-10251-2。
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価格。 |
¥3800。
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書誌番号。 |
1000907847。
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内容紹介。 |
その作用において密接な関連をもつビタミン・ミネラル。それぞれの基礎知識をはじめ、ビタミンとミネラルの相互作用、ミネラル同士・ビタミン同士の相互作用について解説。最新の話題も紹介する。。
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著者紹介。 |
1934年東京生まれ。神奈川工科大学応用バイオ科学部教授、お茶の水女子大学名誉教授。。
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1939年北海道生まれ。神奈川工科大学応用バイオ科学部教授、国立健康・栄養研究所名誉所員。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 008253809。
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- 配架場所:
- 2階科学と産業のフロア2階科学と産業のフロア(お探しの資料は2階科学と産業のフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 491.45/P 1。
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- 状態:
- 注記。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000907847