2024/12/14
書誌情報
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
英語でつくる基本の和食(エイゴ/デ/ツクル/キホン/ノ/ワショク)｡
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| 副書名｡ |
110 recipes(ヒャクジュウ/レシピズ)｡
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| 著者名等｡ |
検見崎/聡美‖料理(ケンミザキ,サトミ)｡
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| 主婦の友社‖編(シュフ/ノ/トモシャ)｡
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| 出版者｡ |
主婦の友社／東京｡
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| 出版年｡ |
2011.10｡
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| ページと大きさ｡ |
191p／24cm｡
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| シリーズ名｡ |
主婦の友αブックス｡
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| English｡
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| 件名｡ |
料理(日本)｡
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| 分類｡ |
郷土分類：596.1 ｡
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| NDC8 版：596.21｡
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| NDC9 版：596.21｡
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| ISBN｡ |
978-4-07-279545-3｡
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| 価格｡ |
¥1480｡
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| 書誌番号｡ |
1000914403｡
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| 内容紹介｡ |
ごはんの炊き方から刺し身・天ぷらまで、基本的でおいしい和食をピックアップし、英語で作り方を解説。調理プロセス写真や作るときのコツを多数収録するほか、日本の年中行事食も掲載する。｡
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| 著者紹介｡ |
料理研究家、管理栄養士。著書に「絶対おいしい!はじめての楽しい料理」「シリコンスチームなべでくり返し作りたくなるレシピ」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 007254154｡
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- 配架場所：
- １階外国語資料１階外国語資料（お探しの資料は１階仕事と暮らしのフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡
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- 請求記号：
- F596.21/P 1｡
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- 状態：
- 貸出可｡
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このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000914403
