2024/12/28
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
バーテンダーハンドブック(バーテンダー/ハンドブック)。
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副書名。 |
プロの技術と知識がわかる(プロ/ノ/ギジュツ/ト/チシキ/ガ/ワカル)。
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著者名等。 |
渡邉/一也‖監修(ワタナベ,カズヤ)。
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出版者。 |
ナツメ社/東京。
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出版年。 |
2012.3。
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ページと大きさ。 |
255p/19cm。
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件名。 |
酒場。
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酒。
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分類。 |
NDC8 版:673.9。
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NDC9 版:673.98。
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ISBN。 |
978-4-8163-5210-2。
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価格。 |
¥1800。
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書誌番号。 |
1000959560。
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内容紹介。 |
バーテンダーの心がまえ、ファッションと身だしなみ、バーで使用する道具の知識、シェーカーの振り方、酒類の知識、カクテル・レシピなど、写真とイラストでわかりやすく紹介する。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 007288129。
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- 配架場所:
- 2階科学と産業のフロア2階科学と産業のフロア(お探しの資料は2階科学と産業のフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 673.98/P 2。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000959560