2025/02/16
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
トウガラシの叫び(トウガラシ/ノ/サケビ)。
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副書名。 |
<食の危機>最前線をゆく(ショク/ノ/キキ/サイゼンセン/オ/ユク)。
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著者名等。 |
カート・マイケル・フリーズ‖著(フリーズ,カート・マイケル)。
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クレイグ・クラフト‖著(クラフト,クレイグ)。
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ゲイリー・ポール・ナバーン‖著(ナブハン,ゲイリー・ポール)。
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田内/しょうこ‖訳(タウチ,ショウコ)。
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出版者。 |
春秋社/東京。
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出版年。 |
2012.11。
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ページと大きさ。 |
246,6p/20cm。
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件名。 |
とうがらし。
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気候変動。
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北アメリカ-農業。
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北アメリカ-紀行・案内記。
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分類。 |
NDC8 版:617.6。
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NDC9 版:617.6。
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ISBN。 |
978-4-393-74152-8。
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価格。 |
¥2300。
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書誌番号。 |
1001030926。
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内容紹介。 |
干ばつ、洪水、ハリケーン…。急激な異常気象は、私たちの食にどんな影響を与えているのか? 太古の気候変動を生きのび、世界に広がったトウガラシを「レンズ」に地球の今をかいまみる、紀行ノンフィクション。。
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著者紹介。 |
アイオワシティのレストラン「デヴォティ」のオーナーシェフ。『エディブル・マガジン アイオワ・リバーバレー版』の発行・編集人。。
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農業生態学者、ライター。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 007351406。
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- 配架場所:
- 書庫3層書庫3層(お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、2階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 617.6/P 2。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001030926