2024/11/23
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
エキストラバージンの噓と真実(エキストラ/バージン/ノ/ウソ/ト/シンジツ)。
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副書名。 |
スキャンダルにまみれたオリーブオイルの世界(スキャンダル/ニ/マミレタ/オリーブ/オイル/ノ/セカイ)。
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著者名等。 |
トム・ミューラー‖著(ミューラー,トム)。
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実川/元子‖訳(ジツカワ,モトコ)。
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出版者。 |
日経BP社/[東京]。
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日経BPマーケティング(発売)/東京。
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出版年。 |
2012.11。
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ページと大きさ。 |
408p/19cm。
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件名。 |
オリーブ油。
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分類。 |
NDC8 版:576.175。
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NDC9 版:576.175。
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ISBN。 |
978-4-8222-4928-1。
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価格。 |
¥1800。
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書誌番号。 |
1001032586。
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内容紹介。 |
エキストラバージン・オリーブオイルの大半は偽物!? オリーブオイルの表示偽装・品質偽装が業界を巣食っている実情、政官界を巻き込んだ補助金にまつわる汚職、業界への規制や調査がなおざりにされてきた歴史などを暴く。。
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著者紹介。 |
オックスフォード大学、ハーバード大学卒。イタリアを拠点に活動する作家、ジャーナリスト。金融機関に勤務後、執筆業に専念。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 007353212。
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- 配架場所:
- 書庫3層書庫3層(お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、2階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 576.175/P 2。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001032586