2024/05/21
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
英国一家、日本を食べる(エイコク/イッカ/ニホン/オ/タベル)。
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著者名等。 |
マイケル・ブース‖著(ブース,マイケル)。
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寺西/のぶ子‖訳(テラニシ,ノブコ)。
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出版者。 |
亜紀書房/東京。
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出版年。 |
2013.4。
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ページと大きさ。 |
278p/19cm。
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件名。 |
料理(日本)。
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分類。 |
NDC8 版:383.8。
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NDC9 版:383.81。
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ISBN。 |
978-4-7505-1304-1。
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価格。 |
¥1900。
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書誌番号。 |
1001071263。
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内容紹介。 |
デパ地下の夕張メロン、思い出横丁の焼きそば、相撲部屋のちゃんこ、道頓堀のお好み焼き…。現代日本のリアルな料理の現場を「食いしん坊」と「ジャーナリスト」の複眼で探し、食べまくった異邦人食紀行。。
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著者紹介。 |
英国生まれ。トラベルジャーナリスト。フードジャーナリスト。2010年「ギルド・オブ・フードライター賞」受賞。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 007409964。
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- 配架場所:
- 書庫4層書庫4層(お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、2階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 383.81/P 3。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001071263