書誌所蔵情報 | 山口県立山口図書館

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2026/01/20

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978-4-903487-71-7

書誌情報
資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	品種改良の日本史(ヒンシュ/カイリョウ/ノ/ニホンシ)｡他の所蔵館を調べる: 県内図書館横断検索ＮＤＬサーチ
副書名｡	作物と日本人の歴史物語(サクモツ/ト/ニホンジン/ノ/レキシ/モノガタリ)｡
著者名等｡	鵜飼/保雄‖編(ウカイ,ヤスオ)｡
著者名等｡	大澤/良‖編(オオサワ,リョウ)｡
出版者｡	悠書館／東京｡
出版年｡	2013.5｡
ページと大きさ｡	3,497p／19cm｡
件名｡	育種学-歴史｡
分類｡	NDC8 版：615.21｡
分類｡	NDC9 版：615.21｡
ISBN｡	978-4-903487-71-7｡
価格｡	¥4000｡
書誌番号｡	1001075220｡
内容紹介｡	より多く、より美味く、より美しく-。日本人の食生活を多彩でゆたかにしてきた栽培植物の歴史を、社会情勢や人びとの嗜好といった改良の背景をふくめて跡づけるとともに、ゲノム情報の利用など最先端の技術も紹介する。｡
著者紹介｡	1937年生まれ。東京大学大学院農学生命科学研究科教授等を経て、執筆に専念。著書に「植物改良への挑戦」など。｡
著者紹介｡	1959年生まれ。筑波大学生命環境系教授。著書に「穀物の自然史」など。｡

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貸出情報｡

所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料｡	予約数｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料 0 冊	予約数 0 件

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所蔵情報｡

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番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 007391899｡	配架場所：２階科学と産業のフロア２階科学と産業のフロア（お探しの資料は２階科学と産業のフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡	請求記号： 615.21/P 3｡	状態：貸出可｡

このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001075220

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