2024/11/15
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
箸の作法(ハシ/ノ/サホウ)。
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著者名等。 |
奥田/和子‖著(オクダ,カズコ)。
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出版者。 |
同時代社/東京。
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出版年。 |
2013.5。
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ページと大きさ。 |
132p/21cm。
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件名。 |
テーブルマナー。
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箸。
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分類。 |
NDC8 版:596.8。
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NDC9 版:596.8。
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ISBN。 |
978-4-88683-744-8。
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価格。 |
¥1600。
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書誌番号。 |
1001088937。
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内容紹介。 |
箸とはなにか。その正体や、箸がうまく使えなくなった原因を探り、どうすれば箸をうまく持てるようになるか、調査や実験で検証。また、伝統的な箸づかいの流儀や箸づかいのタブー、箸の消費と未来像なども紹介する。。
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著者紹介。 |
1937年福岡県生まれ。広島大学教育学部卒業。学術博士。専門は食生活デザイン論。甲南女子大学名誉教授。NPO法人日本災害救援ボランティアネットワーク理事。著書に「現代食生活論」等。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 007409782。
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- 配架場所:
- 2階科学と産業のフロア2階科学と産業のフロア(お探しの資料は2階科学と産業のフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 596.8/P 3。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001088937