2024/11/05
書誌情報
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
料理僧が教えるほとけごはん(リョウリソウ/ガ/オシエル/ホトケゴハン)｡
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| 副書名｡ |
食べる「法話」十二カ月(タベル/ホウワ/ジュウニカゲツ)｡
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| 著者名等｡ |
青江/覚峰‖著(アオエ,カクホウ)｡
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| 出版者｡ |
中央公論新社／東京｡
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| 出版年｡ |
2014.1｡
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| ページと大きさ｡ |
195p／18cm｡
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| シリーズ名｡ |
中公新書ラクレ 483｡
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| 件名｡ |
料理｡
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| 仏教-法話｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.04｡
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| NDC9 版：596.04｡
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| ISBN｡ |
978-4-12-150483-8｡
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| 価格｡ |
¥840｡
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| 書誌番号｡ |
1001148947｡
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| 内容紹介｡ |
法話と料理で十二カ月をたどる、異色の料理僧による食エッセイ。各月ごとに旬の料理(菜)、もてなし(饗)、お菓子(甘)の三部で構成し、旬の料理とお菓子の簡単なつくり方も紹介する。｡
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| 著者紹介｡ |
1977年東京生まれ。カリフォルニア州立大学にてMBA取得。浄土真宗東本願寺派緑泉寺住職。「料理僧」として料理、食育に取り組む。著書に「お寺ごはん」がある。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 007450091｡
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- 配架場所：
- 書庫３層書庫３層（お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、２階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡
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- 請求記号：
- 596.04/P 4｡
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- 状態：
- 注記｡
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このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001148947
