2024/11/14
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
|
書名。 |
和食のすべてがわかる本 4(ワショク/ノ/スベテ/ガ/ワカル/ホン)。
|
副書名。 |
たのしくつくれるレシピつき(タノシク/ツクレル/レシピツキ)。
|
各巻書名。 |
和食からWASHOKUへ 世界にひろがる和食(ワショク/カラ/ワショク/エ)。
|
著者名等。 |
服部/幸應‖監修(ハットリ,ユキオ)。
|
服部/津貴子‖監修(ハットリ,ツキコ)。
|
こどもくらぶ‖編(コドモ/クラブ/ヘンシュウブ)。
|
出版者。 |
ミネルヴァ書房/京都。
|
出版年。 |
2014.3。
|
ページと大きさ。 |
39p/27cm。
|
件名。 |
料理(日本)。
|
分類。 |
NDC8 版:596.21。
|
NDC9 版:596.21。
|
ISBN。 |
978-4-623-06976-7。
|
価格。 |
¥2500。
|
書誌番号。 |
1001164398。
|
内容紹介。 |
日本の気候・風土・歴史のなかではぐくまれてきた「和食」を総合的に学べる本。4は、世界にひろがる和食について解説し、てんぷら、カツ丼などのレシピを紹介。見返しに「各地の特色ある雑煮」等を掲載。。
|
所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
|
- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
|
- 貸出可能な資料。
- 1 冊
|
- 貸出中の資料
- 0 冊
|
- 予約数
- 0 件
|
番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 007463391。
|
- 配架場所:
- 書庫1層書庫1層(お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、2階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
|
- 請求記号:
- J/596。
|
- 状態:
- 貸出可。
|
このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001164398