2024/11/02
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
日中食品汚染(ニッチュウ/ショクヒン/オセン)。
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著者名等。 |
高橋/五郎‖著(タカハシ,ゴロウ)。
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出版者。 |
文藝春秋/東京。
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出版年。 |
2014.3。
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ページと大きさ。 |
258p/18cm。
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シリーズ名。 |
文春新書 962。
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件名。 |
食品衛生。
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中国-貿易-日本。
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貿易品。
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分類。 |
NDC8 版:498.54。
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NDC9 版:498.54。
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ISBN。 |
978-4-16-660962-8。
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価格。 |
¥760。
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書誌番号。 |
1001168486。
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内容紹介。 |
国籍・原材料不明の加工食品が増えている。中国産ホウレン草が野菜エキスとなって輸入され、他の食材や添加物と混ざり、冷凍食品として日本で売られる。断ち切れない汚染連鎖の実態、日本の甘い検査体制に警鐘を鳴らす。。
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著者紹介。 |
新潟県生まれ。千葉大学大学院自然科学研究科博士課程修了(農学博士)。愛知大学現代中国学部教授・同大国際中国学研究センター所長。著書に「中国経済の構造転換と農業」など。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 007476674。
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- 配架場所:
- 書庫6層書庫6層(お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、2階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 498.54/P 4。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001168486