2025/01/03
書誌情報
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
学校給食改革(ガッコウ/キュウショク/カイカク)｡
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| 副書名｡ |
公共食と持続可能な開発への挑戦(コウキョウショク/ト/ジゾク/カノウ/ナ/カイハツ/エノ/チョウセン)｡
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| 著者名等｡ |
ケヴィン・モーガン‖著(モーガン,ケヴィン)｡
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| ロバータ・ソンニーノ‖著(ソンニーノ,ロバータ)｡
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| 杉山/道雄‖共編訳著(スギヤマ,ミチオ)｡
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| 大島/俊三‖共編訳著(オオシマ,シュンゾウ)｡
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| 堀田/康雄‖共訳(ホッタ,ヤスオ)｡
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| 野澤/義則‖共訳(ノザワ,ヨシノリ)｡
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| 下内/充‖共訳(シモウチ,ミツル)｡
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| 出版者｡ |
筑波書房／東京｡
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| 出版年｡ |
2014.3｡
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| ページと大きさ｡ |
268p／21cm｡
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| 件名｡ |
学校給食｡
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| 持続可能な開発｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：374.94｡
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| NDC9 版：374.94｡
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| ISBN｡ |
978-4-8119-0436-8｡
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| 価格｡ |
¥3000｡
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| 書誌番号｡ |
1001170440｡
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| 内容紹介｡ |
国際的・地球的視野から見た学校給食の意義と改革をのべた一冊。ヨーロッパ、北アメリカ及びアフリカの都市部や農村各地で収集した実際のデータに基づき、学校給食の多面的課題に関して根本的な提言を試みる。｡
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| 著者紹介｡ |
イギリスカーディフ大学都市及び地域計画学部教授(開発政策担当)。｡
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| イギリスカーディフ大学都市及び地域計画学部講師(環境計画と政策担当)。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 007467095｡
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- 配架場所：
- ２階人文と社会のフロア２階人文と社会のフロア（お探しの資料は２階人文と社会のフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡
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- 請求記号：
- 374.94/P 4｡
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- 状態：
- 貸出可｡
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このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001170440
