2024/08/25
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
魚食と健康(ギョショク/ト/ケンコウ)。
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副書名。 |
メチル水銀の生物影響(メチル/スイギン/ノ/セイブツ/エイキョウ)。
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著者名等。 |
山下/倫明‖編(ヤマシタ,ミチアキ)。
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鈴木/敏之‖編(スズキ,トシユキ)。
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横山/芳博‖編(ヨコヤマ,ヨシヒロ)。
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出版者。 |
恒星社厚生閣/東京。
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出版年。 |
2014.3。
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ページと大きさ。 |
151p/21cm。
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シリーズ名。 |
水産学シリーズ 179。
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件名。 |
水銀。
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セレニウム。
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魚類。
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分類。 |
NDC8 版:493.152。
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NDC9 版:493.152。
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ISBN。 |
978-4-7699-1471-6。
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価格。 |
¥3600。
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書誌番号。 |
1001172424。
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内容紹介。 |
生化学・分子生物学の進展や動物実験、疫学調査など具体的な研究事例をもとに、メチル水銀の健康リスクを解説。さらに、魚食の機能性成分についての最新知見も紹介する。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 007470008。
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- 配架場所:
- 2階科学と産業のフロア2階科学と産業のフロア(お探しの資料は2階科学と産業のフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 493.152/P 4。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001172424