2024/09/08
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
HOW TO BOIL AN EGG(ハウ/トゥー/ボイル/アン/エッグ)。
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副書名。 |
ローズベーカリー(ローズ/ベーカリー)。
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著者名等。 |
ローズ・カッラリーニ‖[著](カッラリーニ,ローズ)。
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[小松/伸子‖訳](コマツ,ノブコ)。
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出版者。 |
アールアンドケーフードサービス/東京。
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ファイドン(発売)/東京。
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出版年。 |
2014.5。
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ページと大きさ。 |
133p/28cm。
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件名。 |
料理。
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卵。
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分類。 |
NDC8 版:596.3。
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NDC9 版:596.3。
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ISBN。 |
978-4-86441-019-9。
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価格。 |
¥3250。
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書誌番号。 |
1001188291。
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内容紹介。 |
シンプルで栄養たっぷりの卵を使った料理を紹介するレシピ本。ゆで卵、ポーチドエッグといった基本から、朝食、おやつ、ランチにおすすめの料理まで、植物画アーティストによる優雅なイラストとともに紹介する。。
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著者紹介。 |
イギリスとフランス両方の良さを持つベーカリー兼レストラン、ローズベーカリーの共同経営者で、同店のシェフを務める。パリをはじめロンドンと東京、ソウルに店がある。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 007488364。
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- 配架場所:
- 書庫3層書庫3層(お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、2階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 596.3/P 4。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001188291